安徽省马鞍山监狱2024年狱内食堂无刀化设备采购项目（第二次）招标文件澄清

项目进度

2024-07-02

答疑 | 安徽省马鞍山监狱2024年狱内食堂无刀化设备采购项目（第二次）招标文件澄清

招标详情

项目编号：****-********-***-***、项目名称：安徽省马鞍山监狱****年狱内食堂无刀化设备采购项目（第*次），

1、招标文件第*章采购内容及相关要求中清单以此次澄清的为准：

序号	产品名称	单位	数量	设备参数、品牌
1	蒸饭柜	台	5	建议采购品牌：德玛仕、华菱、麦大厨等知名品牌电源配置：/空气开关功率：冷热水分区，缺水自动断电密封底板食品级*不锈钢蒸盘（有孔蒸盘和无孔蒸盘）重防干烧（补水浮球阀，电子超温探针，防溢浮球阀）度蒸汽环绕分钟定时，整体发泡保温盘，上置独立开关防滑向轮* 蒸盘间距** 外型尺寸：*********** *不锈钢发热管
2	全自动多功能切菜机	套	1	建议采购品牌：迈康、旭众、旺骐等知名品牌电源配置：** 功率：1.* 皮带宽：*-* 外形尺寸：*********** 独立急停开关（键按压快速停机，灵明度高）* 加厚无磁不锈钢材质纯铜芯电机国标号中型耐油电源线，韧性好，耐老化，耐酸碱，使用寿命长开盖联动停机自动保护叶菜类双向变频控制切片/切丝/切丁**
3	绞肉机	台	1	建议采购品牌：赣云、旭众、旺骐等知名品牌电源配置：** 功率配置:9.* 工作效率:**/H 外形尺寸：************* 入料口尺寸：***** 净重：* 绞龙转速：/* 刀盘尺寸：3-** 机身不锈钢材质、无尖角，不锈钢低速绞切刀片，标准口径进料孔，满足安全防护，全铜线电机，加工后，刀座可取出，可移动接料盘，能满足**人以上食堂需求
4	切片机	台	1	建议采购品牌：赣云、旭众、旺骐等知名品牌电源配置：** 功率配置:.* 工作效率:**-**/H 外型尺寸：*********** 净重：* 转速：切片/* 绞肉**/* 刀片间距：3.(标配)5.（选配) 机身不锈钢材质、无尖角，不锈钢低速绞切刀片，标准口径进料孔，满足安全防护，全铜线电机，加工后，刀座可取出，可移动接料盘，能满足****人以上食堂需求
5	手推式洗地机	台	2	建议采购品牌：天骏、志高、扬子等知名品牌清洁宽度：*** 吸水宽度：* 刷盘转速：** 刷盘压力；吸水电机：工作效率：1小时清扫**平方米 *充满电次清洁总面积：**平方米电池容量：***（锂电）清水箱* 污水箱* 续航时间3- 充电爬坡能力：度机身尺寸：************* 刷盘电机：**
6	冬瓜削皮机	台	1	建议采购品牌：旭众、旺骐等知名品牌电源配置：**/ 功率配置:0. 工作效率:1-2个/分钟外形尺寸：********** 净重：不锈钢材质立式单头削皮机*
7	鸡鸭带骨切块机	台	1	建议采购品牌：江苏恒悦厨具等知名品牌超大入料口，*****（*****）超大出料口，出肉宽度*** 刀片直径***豁口刀片+竖固排梳铜芯大动力*** 加厚不锈钢机身加大托盘设计电源配置：/* 机身板材：加厚不锈钢刀片材质：加硬不锈钢产品功能：切片/切丝/切丁产品尺寸：***********

说明：上表中所列设备参数、品牌，除电源配置参数必须满足外，其它均为仅供参考，并非指定，投标人可以选用等同或相当于以上设备参数、品牌的产品。

2、招标文件第*章投标文件格式货物报价*览表以本次澄清的为准：

序号	产品名称	单位	数量	设备参数、品牌	单价（元）	合价（元）
1	蒸饭柜	台	5	建议采购品牌：德玛仕、华菱、麦大厨等知名品牌电源配置：/空气开关功率：冷热水分区，缺水自动断电密封底板食品级*不锈钢蒸盘（有孔蒸盘和无孔蒸盘）重防干烧（补水浮球阀，电子超温探针，防溢浮球阀）度蒸汽环绕分钟定时，整体发泡保温盘，上置独立开关防滑向轮* 蒸盘间距** 外型尺寸：*********** *不锈钢发热管
2	全自动多功能切菜机	套	1	建议采购品牌：迈康、旭众、旺骐等知名品牌电源配置：** 功率：1.* 皮带宽：*-* 外形尺寸：*********** 独立急停开关（键按压快速停机，灵明度高）* 加厚无磁不锈钢材质纯铜芯电机国标号中型耐油电源线，韧性好，耐老化，耐酸碱，使用寿命长开盖联动停机自动保护叶菜类双向变频控制切片/切丝/切丁**
3	绞肉机	台	1	建议采购品牌：赣云、旭众、旺骐等知名品牌电源配置：** 功率配置:9.* 工作效率:**/H 外形尺寸：************* 入料口尺寸：***** 净重：* 绞龙转速：/* 刀盘尺寸：3-** 机身不锈钢材质、无尖角，不锈钢低速绞切刀片，标准口径进料孔，满足安全防护，全铜线电机，加工后，刀座可取出，可移动接料盘，能满足**人以上食堂需求
4	切片机	台	1	建议采购品牌：赣云、旭众、旺骐等知名品牌电源配置：** 功率配置:.* 工作效率:**-**/H 外型尺寸：*********** 净重：* 转速：切片/* 绞肉**/* 刀片间距：3.(标配)5.（选配) 机身不锈钢材质、无尖角，不锈钢低速绞切刀片，标准口径进料孔，满足安全防护，全铜线电机，加工后，刀座可取出，可移动接料盘，能满足****人以上食堂需求
5	手推式洗地机	台	2	建议采购品牌：天骏、志高、扬子等知名品牌清洁宽度：*** 吸水宽度：* 刷盘转速：** 刷盘压力；吸水电机：工作效率：1小时清扫**平方米 *充满电次清洁总面积：**平方米电池容量：***（锂电）清水箱* 污水箱* 续航时间3- 充电爬坡能力：度机身尺寸：************* 刷盘电机：**
6	冬瓜削皮机	台	1	建议采购品牌：旭众、旺骐等知名品牌电源配置：**/ 功率配置:0. 工作效率:1-2个/分钟外形尺寸：********** 净重：不锈钢材质立式单头削皮机*
7	鸡鸭带骨切块机	台	1	建议采购品牌：江苏恒悦厨具等知名品牌超大入料口，*****（*****）超大出料口，出肉宽度*** 刀片直径***豁口刀片+竖固排梳铜芯大动力*** 加厚不锈钢机身加大托盘设计电源配置：/* 机身板材：加厚不锈钢刀片材质：加硬不锈钢产品功能：切片/切丝/切丁产品尺寸：***********
投标总价（元）

3、招标文件第*章采购内容及相关要求中原“投标人须承诺若中标，全自动多功能切菜机、绞肉机、切片机、鸡鸭带骨切块机供货时须提供符合******.1-****、******.**-****标准和依据*******.3-****规范判定为合格的检测报告、食品接触产品安全认证证书；蒸饭柜供货时须提供设备生产企业有效期内的电热产品生产许可证复印件。”澄清为“投标人须承诺若中标，全自动多功能切菜机、绞肉机、切片机、鸡鸭带骨切块机供货时须提供相关产品合格证明材料。”

4、招标文件投标文件格式（*）承诺书中原“若我单位中标，全自动多功能切菜机、绞肉机、切片机、鸡鸭带骨切块机供货时须提供符合******.1-****、******.**-****标准和依据*******.3-****规范判定为合格的检测报告、食品接触产品安全认证证书；蒸饭柜供货时须提供设备生产企业有效期内的电热产品生产许可证复印件。”澄清为“投标人须承诺若中标，全自动多功能切菜机、绞肉机、切片机、鸡鸭带骨切块机供货时须提供相关产品合格证明材料。”